食堂、時々日々のあれこれ・・・・・
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湖の湖畔の町、洞爺へ行く  その1



結婚式を終え
みんなで旭山動物園をさくっと堪能してから向かったのは
湖のほとりの町、洞爺

ここ1年ほど、ずーっとずーっと行ってみたかった場所

いつもいつも、よしこさんから
本当に、最高な場所やねん!!!!
と聞いていて、いつも行きたくて行きたくてうずうず・・・・・

そんな念願かなって、やっといけた洞爺

そんな洞爺は、本当にすばらしくバランスのとれた場所だった。

湖から吹く心地よい湿気をふくむやさしい風
柔らかに照らす、クリーム色の太陽
空気は、どこまでも透明に澄んでいる

そんな洞爺で最初に向かったのは



のびのびと草を食む牛たちの楽園、タカラ牧場。

広くて空気の美味しいこの牧場のうし達のミルクは
それはそれは美味しい。なんともいえないコクがあるのに、すーっとひいていく初めての味

そして
その日の夜は、なんとなんと洞爺のみんなが大集合のサプライズパーティーのために
私達“チームたかはし”がケータリングです!



手前の顔になっているのは、タカラ牧場のチーズ!(これがまた美味!)
他にも、北海道の美味しい食材で作った、美味しいお料理がテーブルに溢れる・・・・

集まった洞爺のみんなも、ほんとうに愉快で楽しくて
最高の晩だったなぁ〜(うぅぅー洞爺に帰りたいなぁ・・・・・)



そして
チームのみんなが帰る日に尋ねたのは
メリーハーブガーデンさん!!!

こちらの農園は、本当に素敵で、たくさんの珍しい洋野菜や、良い香りのハーブ達がわさわさと
そこかしこに植えられて、すくすくと育っているのです。



アーティチョーク



青いいちじく
(2つほど前のブログの写真は、このいちじくを食べた時のもの)

本当に可愛い植物だらけで、終始みんなで発狂・・・・・
最後にいただいた、手作りのトマトジュースもフレッシュで濃厚で美味しいのなんのって・・・・


洞爺についてから、みんなでいける限りの場所へ行って
食べて飲んで笑って・・・・・・あぁなんて最高の日々だったのだろう。。。

本当にたのしかった!

そんなこんなで
楽しい3日間を過ごした後、チームのみんなとはお別れして
後半4日間の洞爺のお話は、その2で・・・・・・


 
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